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【试题练习】

做菜用盐勺。中国疾病预防控制中心最近发表的一项研究显示，做饭时使用2克限盐勺的人，3年后平均每天的食盐摄入量减少了3.49克，而不用限盐勺的人平均仅减少2.2克。这些使用限盐勺的人，3年后血压降低幅度也比没有使用限盐勺的人更明显。此外，在家做菜时要善用醋、柠檬汁、葱、姜、蒜等调味，可弥补因咸味降低带来的口感不适；少油炸烧烤，多用蒸煮方式，也利于控制用盐量。
这段文字想要表达：

A.做菜用盐勺好处多

B.国人减盐比较缓慢

C.渐渐养成一种生活习惯

D.如何控制食用盐的量

正确答案：D

【解析】第一步，分析文段。文段为“分-分”结构，文段开篇引出“做菜用盐勺”，后文进行具体的解释说明，后通过“此外”引出并列结构，提出“在家做菜时要善用醋、柠檬汁、葱、姜、蒜等调味”。故整个文段重点在于控制食用盐的量的方法。
第二步，辨析选项。D项为主旨句的同义替换。
因此，选择D选项。